中国面食文化源远流长，做法多样，丰富的种类口味让人百吃不腻，比如现阶段比较有特色的新疆拌面，面条筋道，香而入味，是我国新疆地区的名吃面食。

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　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

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　　5.新疆拌面设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　新疆拌面，历史悠久，驰名中外，别称拉条子，做工精细，用料别致，不同配菜可搭配不同口味，有荤有素，让人常吃不厌烦，入口回味不绝，要比普通拌面要好吃得多，在美食市场中也有一定人气值，是近年来比较火爆的面食创业项目，也是黄瓜视频网址东莞黄瓜视频在线观看视频培训学校大力推荐学习的好美食技术。

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