合肥烧鸭面培训班的老师介绍，烧鸭面的中国特色的面食之一，烧鸭面培训班课程安排：

　　理论学习：

　　1、学习培训老师解读开店的流程，包括门店选址、人员配置和购置物资等。

　　2、详尽解批烧鸭面技术，包含原料选择及购置、口感变换及配制等。

　　3、学习培训老师讲解店面经营小窍门，让学员轻轻松松创造价值。

　　课程制作：

　　1、3~4块鸡肉，细面，适当卤汁、盐和味精。

　　2、鲜面条岀水捞起来，水煮沸，放鲜面条。

　　3、卤料入锅中，放烧鸭烧开即可。

　　合肥烧鸭面培训班课程套餐：

　　麻辣米线、老北京炸酱面、红汤面