俗话说“无鸡不成宴”，自古以来，我国就非常重视传统民族文化的发展，千百年来，鸡代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意又有丰富的营养价值。脆皮鸡是很多朋友喜欢的一道美食，以鸡肉为主要食材的私家菜，柴鸡皮大红，虾片洁白，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，它不仅味道鲜美而且营养丰富。

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